Szkolenie Współczesne rolnictwo ekologiczne

W dniu 28 marca 2012 r. Opolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego wspólnie z Urzędem Marszałkowskim Województwa Opolskiego zorganizował na terenie OODR Łosiów szkolenie na temat: "Współczesne rolnictwo ekologiczne – zagadnienia produkcyjne, możliwości rozwoju, marketing."

Głównym celem szkolenia było przybliżenie wybranych, a zarazem bardzo istotnych problemów związanych z rolnictwem ekologicznym i jakością żywności, pochodzącej z tego systemu produkcji.
Poruszone zostały zagadnienia produkcji roślinnej, zwierzęcej, jakości produktów ekologicznych w porównaniu z konwencjonalnymi. Ponadto przybliżono rolnikom aktualne kwestie dotyczące kontroli w rolnictwie ekologicznym oraz przepisów PROW 2007-2013 i spodziewanych ich zmian na nadchodzące lata.

W ramach szkolenia zostały zaprezentowane następujące tematy z zakresu rolnictwa ekologicznego:

1. Dobrostan i żywienie świń w gospodarstwie ekologicznym – prof. Karol Węglarzy – Zakład Doświadczalnictwa Instytutu Zootechniki – Grodziec Śląski;
2. Właściwości prozdrowotne produktów i przetworów ekologicznych – dr inż. Maciej Gąstoł – Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Katedra Sadownictwa i Pszelarstwa;
3. Wykorzystanie mikroorganizmów w uprawie roślin – dr inż. Magdalena Szczech – instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach;
4. Ograniczenia, odstępstwa i dokumentacja w ekologicznym gospodarstwie rolnym – mgr inż. Aleksandra Woźniak – PL-EKO-02;
5. Pozyskiwanie funduszy unijnych na rozwój rolnictwa ekologicznego –
mgr inż. Aleksandra Magiera ARiMR Opole.

W szkoleniu uczestniczyło 55 osób.