Smaki prosto ze Szlaku Kulinarnego „Opolski Bifyj” – VIII Festiwal Opolskich Smaków w Opolu

Jak co roku podczas ostatniego weekendu września na opolskim Rynku odbył się prawdziwy Festiwal Smaków, Opolskich Smaków! W dniach od 26.08 do 29.08.2016 przestrzeń wokół Ratusza w Opolu przeistoczyła się w miejsce pełne przyciągających zapachów, smakołyków różnorodnie podawanych do degustacji odwiedzającym, a także wrzawy pośród kolorowo przystrojonych domków. W takim miejscu nie mogło zabraknąć przedstawicieli Szlaku Kulinarnego „Opolski Bifyj”.
Opolska Regionalna Organizacja Turystyczna wraz z Zamkiem Moszna oraz Restauracją Kamieniec z Kamienia Śląskiego, na stoisku przygotowanym wspólnie z Urzędem Marszałkowskim Województwa Opolskiego, prezentowała Szlak Kulinarny „Opolski Bifyj” i jego członków, a tym samym promowała tradycyjną kuchnię Opolszczyzny. Zamek Moszna zapewnił porcje Kołocza Śląskiego, we wszystkich jego smakach, które rozdawane były odwiedzającym stoisko podczas dwóch dni trwania imprezy. Restauracja Kamieniec natomiast w sobotę i niedzielę prezentowała dania tradycyjne, a jej właściciele specjalnie na tę okazję przygotowali do degustacji własne wyroby. Wszyscy goście odwiedzający nasze stoisko mogli zakosztować w różnorodnych smakach Opolszczyzny, a przy tym odpocząć na ustawionych obok naszego domku leżakach. Z zainteresowaniem słuchano o inicjatywie promowania tradycyjnej kuchni oraz dopytywano o lokale, w których spróbować można dań regionalnych.
Wszystkim obecnym na stoisku członkom Szlaku za obecność oraz przygotowanie smakowitego poczęstunku serdecznie dziękujemy! Taka promocja „Opolskiego Bifyja”, lokali do niego przynależących oraz kuchni tradycyjnej z pewnością wpłynie na wzrost zainteresowania kulinariami Opolszczyzny wśród zarówno mieszkańców jak i turystów oraz na zwiększoną liczbę klientów restauracji ze Szlaku.