Baza partnerów KSOW

Spółka handlowa (spółka z o.o, spółka akcyjna, spółka jawna, itp.)

dolnośląskie
Drobnera 11-13
50-257 WROCŁAW

5220001116

713208400

regionalny

• I. Transfer wiedzy i innowacje
• Transfer wiedzy


• VI . Zrównoważony rozwój terytorialny
• Budowanie marki terytorialnej

Hotel HP PARK PLAZA promuje kuchnię dolnośląską opartą na produktach od regionalnych dostawców. Restauracja hotelu posiada certyfikat Kulinarnego Dziedzictwa. Szef Kuchni hotelu p. Zbigniew Koźlik wraz z zespołem kucharzy bierze udział w pokazach kulinarnych w Polce i za granicą podczas, których promuje dolnośląską żywność. W ostatnich latach dzięki współpracy z różnymi instytucjami prowadziliśmy pokazy w ramach: Europa na Widelcu-Wrocław; imprez promocyjnych Dolnego Śląska w Gdańsku,Szczecinie,Rzeszowie. Za granicą m.in : Food Parade i Dni Polskiej Gastronomii w Pradze; Expo 2016-Mediolan, Targi Turystyczne w Wiedniu2017. Szef Kuchni od lat prowadzi szkolenia dla szkół gastronomicznych oraz kucharzy i szefów kuchni, bierze udział w programach kulinarnych w TV i audycjach w radio .